不说不知道，版纳真奇妙。西双版纳的奇妙不仅表现在奇花异草、风土人情上，还表现在吃上。就连一些普通不过的水果也有很酷的吃法。 　　先说芒果。芒…

南泌，是傣语对各种酱的统称。其种类有“南泌布”（螃蟹酱）、“南泌帕”（菜子酱）、“南泌南诺”（酸笋酱）等近１０种。 　　平时最常见是“南泌帕…

神奇梦幻的西双版纳，是一块旅游观光的圣地。在这里，一年四季山青水秀，水果飘香。多姿多彩的民族风情、民族文化更让这方热土锦上添花，傣味菜则让人馋涎欲滴…

西双版纳有绚丽多姿的风光，更有令人心驰神往的傣族风味美食。傣族人喜欢吃糯食，因此，用糯米做的黄米饭、年糕、糯米粑粑、米干、米线等食品，都颇有特色。其…

西双版纳有绚丽多姿的风光，更有令人心驰神往的傣族风味美食。傣族人喜欢吃糯食，因此，用糯米做的黄米饭、年糕、糯米粑粑、米干、米线等食品，都颇有特色。其…

吃在西双版纳——10至100元如何埋单 　　１０元吃法 　　傣族的烧烤是个很好的选择。大街小巷边上时常有穿着傣装站在一个简易烧烤炉前开工…

　　耗牛全身都是宝，肉可食，皮可缝制成衣，靴，袋等，牛头可加工成工艺品，牛尾可制作成扫帚，牛鞭则是一道壮阳药。迪庆耗牛因其常年生活在海拔3500米…

　　奶渣与酥油相伴而生，从牛奶奶中提制而成。把牛奶打制分离出酥油以后，剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水，把它倒入竹制斗形滤水留在竹斗滤器中的就是奶渣…

青稞酒藏语称“纳然”。中甸县是云南省青稞酒主要产地之一，是藏族人待客的最佳饮料。藏族人民酿制青稞酒已有悠久的历史，以高原主产粮青稞为主要原料酿制而成…

纳西族有28．６万余人（１９９６年统计），聚居在云南丽江纳西族自治县的就约有18万人。纳西族文化发达，人才辈出。清代出了翰林2人，进士7人，举人60多人，丽…