简介　　普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加…

英国科学家发现，和用沸水泡茶相比，用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好。研究表明，茶叶在壶中煮沸5分钟，可以吸收癌症中有害物质的抗…

　　好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香。 　　1、樟香：云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达…

七在民间是一个吉利的数字，七子作为多子多福象征，在南洋已深入人心。其实七子的规制起自清代，《大清会典事例》载：“雍正十三年（公元１７３５年）提准，云…

1. 看外观 　　看外观，首先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，优质的云南普洱散茶的干茶陈香…

作为普洱茶主要集散地和消费地的广东出现个别品牌普洱茶价格缩水，缩水一度超过4成。普洱茶“崩盘论”顿时在众多媒体上喧嚣不已。 　　记者经过数天调…

我们到茶店里，一般茶店老板会问：要点“生茶”还是“熟茶”？也有老板会问；普洱绿茶？还是普洱红茶？　　普洱生茶，也有毛茶，青饼，青砖，青沱一说…

普洱茶中含有丰富的矿质元素和有机物。它们作为营养成分和药理成分作用于人体。　　 普洱茶经微生物作用，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性…

二十个茶区茶质对比 　　 云南主要茶区茶山茶质慨述（参考） 　　 云南地形气候环境特殊，高纬度、高海拔，低纬度、低海拔的一致性，加上地理位置特殊…

购茶,喝茶,茶友聊天时经常会提及"拼配"一 词.这个词往往被大家当作贬义词来用.一些爱喝茶的人听到"拼配"两个字就心里有点不爽,心想我买高档茶喝的就是…