广南县民族银饰工艺厂始建于合作化时期,几十年来,一直从民族银饰品加工生产。1989年以来,先后有30多种工艺口荣获“省优”、“部优”称号。1989年受第十一届…
三七Panax notoginseng(Burk)F.H.Chen又名田七、金不换,为五加科人参属植物,是我国传统名贵中药材。三七作为一种药食同源植物,自古以来都认为有活血化瘀,…
大自然馈赠给文山种类繁多、资源丰富的兰花,生长在文山州内的兰科植物多达57属165种,可谓兰花的天地、兰花的故乡。文山兰花分布极广,随处生长,在河谷、在…
八角茴香是富宁的名产,最高年产达153万公斤,茴香油年产20万公斤以上。上海、北京等地都以富宁八角为上品,现已销及欧美、中东和东南亚等50多个国家和地区。 …
广南烤乳猪 到广南不尝尝八宝米实为终生遗憾。八宝米向称国家优质米,因产于广南县八宝镇而得名。八宝米有白里透青和雪白色两种,都具有粒大饱满…
邱 北 辣 椒 驰名中外的邱北辣椒具有个小、肉多、色艳、皮辣、籽香、热量大、含油脂高等特点。它不仅是人们喜爱的调味品,而且还具有刺激胃液分…
八 角 树 县内盛产砂仁、三七等珍贵药材及草果、八角等香料。机木砧板系马关名特产品。视木砧板质地坚韧,木质细密,元异味,轻便,任是锋利刀刃…
三七汽锅鸡 三七根炖鸡乃砚山的名特首选菜肴。其做法是先将三七细根用清水浸泡洗净,装人已清洗干净的鸡腹内,用汽锅炖熟,即可上桌食用。鸡肉、…
椒盐饼 文山县风味食品:椒盐饼、火烧、温淘米线、油炸粑、扭磁粑、豆沙粑粑等都是文山有名的小吃。产于文山县平坝乡的壮酒,是典型的清香型粮食…
文山州麻栗坡、西畴、广南等县的农民喜自烤土罐茶,喝起来口感很特别。味酽,微带苦涩,但回味绵长浓郁,为解渴、醒酒、消除疲劳、提神醒脑、利尿之佳饮。 …
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