象鼻温泉位于华宁县城南12公里处。由象鼻温泉、金锁桥、翠屏山、疗养院组成。风光秀丽,景色优美。象鼻岭危崖峭壁,灌木丛生,浓…
通海秀山在明朝时曾与昆明金马山、碧鸡山,大理的苍山共称云南四大名山,素有“秀甲南滇”的美誉。汉代在此辟山林,建古刹,立亭…
通海县城临水依山,秀山紧靠其南,俯临城镇,点缀成一幅秀丽的山水图卷:前有杞麓湖波光澄碧,中有城镇屋舍俨然,后有秀山群峰列…
云南第一村——大营街 大营街地处玉溪坝子西南部,距玉溪市区5km,拥有600多年的历史。在改革开放的新形势下,大营街…
地方民族风味 石蚌煮甜菜、臭菜煎鸡蛋、傣味汤锅苦荞饼、山苏干巴染色饭、百花宴。 生态食品 甜菜、蕨类、茨头菜、树花、虾花、老白花、酸笋、…
元江傣族饮食 元江傣族饮食的特点:干黄鳝,咸鸭蛋,一团糯饭,腌肉蕃茄加韭菜,麻脆粑粑秧箩饭,二两小酒天天干。 芦荟全席 元江宾馆餐…
三道菜 江川“三道菜”(鸡、羊、鱼)集民间多种常用佐料加工配制,以色鲜,味道独特,营养丰富之优点,赢得不少远近食客的赞赏。 “鱼”多以酸辣烹…
吃过沙锅过桥米线、大碗过桥米线,就是还没吃过土罐药膳过桥米线,所以看见树在花鸟市场旁鑫鑫土罐药膳过桥米线的招牌后,就情不自禁走了进去。 …
鳝鱼米线是玉溪风味小吃的当家品种。 鳝鱼米线以鲜鳝鱼为主料,配以各种辅料及调料。将锅坐火上,根据制作量放入植物油,待油温适当时,投入大蒜粒炸…
烧鸭在玉溪菜谱中向居首位,驰名全省,清代著名诗人杨竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云:"鸭卵能教谷抱成,百千万亿广资生。红泥炉内包燔熟,大嚼何辞…
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