为地衣裳类地茶科植物,叶状似已加工过的茶叶,通体洁白,因生于雪山而得名。雪茶气味清香、苦而后甘,有清热生津,清心除烦之功效,还具有稳定和降血压的作用…
你若有幸到泸沽湖畔摩梭人家做客,在那丰盛的民族客宴上,你必定能品尝到名扬四方的猪膘肉 。猪膘肉是将猪宰杀后用独特的工艺 ,整猪腌制而成的。制成的猪膘肉…
多利几补是用产于丽江一带的海棠果晒制而成的一种风味果品。海棠果在丽江被称之为“多利”,果实近球形,稍大于葡萄。3月开花,8月成熟。果皮呈红色,果肉呈黄…
米灌肠是丽江特有的一种风味食品。它是由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块儿,然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。加工制作米灌肠是纳西族的…
生产于日照充足 ,气候温和的金沙江畔。经科学鉴定 ,“药用成份(各种皂甙)含量不低于吉林人参,能与南朝鲜高丽人参媲美”。丽江人参大补元气,是滋补强壮的…
丽江古城早已声名远扬,相比之下,丽江的美食却是“养在深闺人未识”。 丽江美食素以口感清爽、汤味醇厚取胜。最典型的炖菜莫如绿豆炖猪肚、云…
云南特色:糍粑/砂锅饭/绿豆炖猪肚/云豆炖猪脚等炖菜/凉拌鸡豌豆粉 丽江粑粑正宗的一家在关门口下行约五十米处 鸡豆凉粉较正点的在大石桥顺河下行三…
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