姚安风干鸡 云南不少地方有民间制作风干鸡的传统历史，其中以滇西北的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄县风干鸡…

元谋凉鸡 凉鸡为元谋饮食风味中的名牌产品，具有近百年的历史。凉鸡的选料考究，以未生蛋或未啼鸣的仔鸡为…

麂子干巴 麂子干巴：麂子肉鲜嫩可口，无论炒、煮、烤味道都非同一般。其最大的特点是无筋、不塞牙。用其肉…

云南楚雄禄丰恐龙介绍

楚雄彝族自治州位于滇中高原，土地面积29258平方公里，其中，大多数地区海拔在1000-1900米之间；总人口为245万多人，其中彝族人口60多万，占总人口的24.6…

古有“九府通衢”之称的南华，位于滇中楚雄州西南部，周边与三地州、六县市接壤，东距省会昆明197公里，州府鹿城楚雄37公里，西距历史文化名城大理…

双柏县小麦地冲一代的彝族，农历正月初八至正月十五日过虎节，彝语称为“罗麻”。是日，全村成年…

从楚雄州首府鹿城驱车沿滇缅公路西去近15公里，再顺着新修的沥青路，蜿蜒而上10多公里，便进入…

武定狮子山是云南省级风景名胜区，位于武定县城以西，因山形象一头伏卧的雄师，因而得名。狮子山山体南北走向，与乌蒙山遥相对望。山势由南向北缓缓斜下，山顶…

苦荞面营养丰富，清凉，利肠胃。苦荞粑粑蘸蜂蜜，既是彝族传统的食品，又是待客的美食。其制作方法是把荞面掺水(适度)调后，倒人热锅中用微火自然成饼，然后再…